建强旅游人才队伍 巩固创业兴业之基——2022中国旅游科学年会综述
2022-04-26 08:41:39 来源: 中国旅游报
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□ 本报记者 李志刚

历经40余年发展,旅游业以其综合性特点,成为就业创业的热土,无论是草根还是高层次人才,都可以在这片热土上找到属于自己的舞台。我国旅游人才队伍建设取得显著进展,小到一桌农家宴大到一座主题乐园,旅游人才的智慧和实践创造了一个又一个绚丽多彩的幸福图景。

随着我国全面进入大众旅游时代,旅游人才队伍建设迎来新机遇,但也面临人才数量和质量矛盾、疫情持续影响等挑战。4月21日至23日,2022中国旅游科学年会在京举办。本届年会以“旅游人才建设与青年人才培养”为主题,业界围绕新阶段背景下学科建设与旅游人才培养等焦点展开深入探讨。

持续推进取得显著进展

经过多年耕耘,我国旅游人才队伍建设取得显著进展。人才培养体系日益完善,聚焦行业所趋、市场所需、社会所期,院校培养、职业教育、社会培训等协同发力的良好局面逐步形成;人才发展环境持续优化,政界、学界、业界对人才的重视程度不断提升,在培养、引进、使用、激励、服务等各个方面,为旅游人才成长成才提供了优越环境、便利条件;人才队伍得到切实加强,涵盖理论研究、规划设计、产品开发、经营管理、市场营销、资本运作、教育培训、宣传推介等各个方面,有力支撑了学术研究、学科建设、行业发展。

据不完全统计,目前,我国开设旅游专业的普通高等院校有1000多所,在校学生超过50万人,覆盖学士、硕士和博士等学历层次。旅游管理硕士专业学位(MTA)初具规模,全国MTA教育培养单位超过100家,开展旅游相关博士后培养的流动站和工作站有数十家。

值得关注的是,此次年会期间,中国旅游研究院发布的《中国旅游人才发展报告(1949—2021)》提出“两个多数”的研究结论:近年来高校培养的旅游管理和酒店管理毕业生大多数都去了旅游以外的领域就业,旅游企业的高级管理人员特别是创业创新人才则大多数来自其他专业,比如携程、去哪儿、马蜂窝、七天、途家的创业者多有计算机学科或者商科教育背景。

中国旅游研究院院长戴斌认为,旅游人才固然有其专业性,但是不能因此而过于强调学科背景和工作岗位的特殊性。所有愿意为了人民的旅游权利,为了旅游业的高质量发展而奋斗者,都是时代呼唤、国家需要的旅游人才。旅游人才的内涵是不断丰富的,外延是动态演化的。无论是理念,还是实践,都不能简单地把旅游人才与学历和职称挂钩。旅游强国、中国服务和旅游业高质量发展,都离不开企业家、经理人、专业技术人员和基层一线的大国工匠。

新形势下迎来新挑战

在全面大众旅游时代来临之际,以及疫情的持续影响下,旅游人才队伍建设面临新的挑战。《中国旅游人才发展报告(1949—2021)》提出,我国旅游人才队伍建设仍存在适应现代旅游业创新发展的人才相对短缺,战略性人才、高技能人才和复合型人才紧缺,旅游人才分布区域不均问题仍旧突出,人才评定和管理制度亟需改革,行业薪酬和社会声誉有待提升等问题。

今年中国旅游科学年会上,中国旅游协会旅游教育分会会长、中山大学旅游学院教授保继刚着重从高等教育角度作了分析。他表示,旅游高层次人才培养相对不足,全国旅游管理相关博士生招生数量大概只占各层次招生总数的0.5%。究其原因,一是近年来,疫情为旅游人才培养带来困难;二是高校专业设置调整,部分高校撤销了旅游管理专业,导致招生人数降低。目前,旅游人才培养和就业集中在一些经济发达的省份,如北上广、江浙等地。

“以浙江旅游人才现状为例,旅游人才面临总量不足、流失率比较高、结构不合理等问题。”台州学院党委书记崔凤军介绍,根据浙江旅游职业学院相关调研,疫情持续影响下,旅游企业招工难、用工难问题相对严重;从旅游行业内部来看,人力资源集中在传统行业,新型旅游门类人力资源不足;从年龄结构来讲,旅游行业吃青春饭现象仍然明显,超过50岁的专业人员严重不足(职工年龄是成熟度的一个重要指标);从能力结构来讲,会讲英语的从业者本身不多,会讲小语种从业者不足5%,懂旅游、懂文化、懂媒体的复合型人才更是严重缺乏。

立足实际和长远推动发展

人才培养是事关旅游业长远发展的大计,具有重要的基础性、先导性、引领性地位和作用。会上,业界普遍认为,迫切需要从优化旅游人才结构,发展学校教育、职业教育,发挥市场主体、社会组织作用,推进产学研用深度融合等方面发力,进一步推动旅游人才队伍建设。

今年1月,携程集团与有关高校、职业院校联合组建的携程文旅产业学院揭牌,以企业需求为动力,采取开放办学模式,走产学研一体化道路,受到业界关注。

此次年会上,携程集团首席执行官孙洁从企业人才培养角度分享了经验,“携程有3万多名员工,平均年龄28岁。在对内管理上,携程对员工开展多层次的培训课程,如每一个年轻员工每年至少要有40小时在携程大学接受培训;优秀员工可以进入携程MBA学校。我们还在全球范围内招收全球管培生,在地方进行金牌导游大学培训;在内部设立名为‘小老虎’计划的奖金机制,鼓励年轻员工发挥聪明才智,积极创新。”

孙洁介绍,携程去年推出了“乡村旅游振兴战略”,计划投入10亿元基金,大规模赋能100个旅游村,培养1万名乡村旅游振兴人才。目前携程乡村振兴学院、文旅学堂、西藏美丽乡村携程产业学院先后落地。

澳门旅游学院院长黄竹君以“旅游人才培养理论学习与实践”为题作了演讲,她说:“旅游业服务性强、应用性强,旅游行业的本质决定了旅游课程必须结合理论研究与实践操作。文旅行业需要‘双型’人才,可以讲理论、讲知识,也可以做业务操作、有服务意识。‘双型’人才必须要校企联合培养。大学教育要符合行业要求、贴近现实,在课程里适当加入实务内容,尤其是在本科教育方面,要在实践方面多增加内容。理论学习和实践在旅游课程中的比例,可以依据培养目的、对象、教育层次作适当调整。”

洛阳师范学院院长梁留科表示:“旅游学科涉及社会学、管理学、心理学、经济学、地理学等多种学科,它的根本属性是综合性、交叉性,因此,应该把旅游管理专业向旅游学进行学术转向;围绕旅游创新和科技自立自强的目标体系,要形成国家旅游科技战略力量体系,建议成立国家旅游实验室等科研机构,助力基础研究的重大突破。”